
温酒咬梨记得那天你在我家吃的
记得那天你在我家吃的温酒咬梨,那是春节前夕,家里热闹非凡。你的脸上绽放着与春日融合一色的笑容,而我的心中却藏着一种难以言说的温暖。
你走进厨房,我正忙着准备晚宴。那时候,你还没学会烹饪,但对食物总有独到的品味。你看着我手中的材料,说:“今天要做什么菜啊?”我回答说:“今天我们来做个传统的冬季小吃——温酒咬梨。”
“哦,这听起来好熟悉。”你眼睛一亮,“小时候也常和外婆一起吃过呢。”
“对呀,那是我们家的传统美食之一。”我微笑着说,“今晚就让它带给大家些许怀旧之情吧。”
开始了,我们先将新鲜摘来的梨子洗净后,用刀轻轻削去皮,再用小勺舀出一些果肉,让它们在火焰下慢慢炒至金黄酥脆,然后再淋上香浓的黄酒,等待它们吸收完毕。
当夜色渐浓,你坐在桌旁,我递给你一个刚从锅中取出的热腾腾的梨子,你拿起牙签,小心翼翼地咬了一口。瞬间,一股清甜流入喉间,与微微发酵后的黄酒相互融合,形成一种既纯粹又深沉的情感纠葛。我看到了你的眼神,它们里面的快乐、满足和回忆似乎都凝聚成了那个时刻的一抹淡淡颜色。
“你怎么想?这次尝试成功了吗?”我问道。
“我觉得还是挺不错的!”你回答得很干脆,“不过,要不是这个温度有点太高,不然还能更好地享受每一次咬下去那种感官上的刺激和释放。”
“哈哈,说得也是。”我点头表示同意,“但就是因为这样,这才叫‘温’酒咬梨嘛,就像是人生中的许多事情,也需要一点耐心和时间去‘煮’出来一样。”
随后,我们继续围坐在餐桌边,为那些被忽略的小确幸寻找故事,每一口都是充满爱意与思考的体验。在那个静谧而又充满欢声笑语的夜晚,我们仿佛穿越了时空,回到曾经无忧无虑、纯真的岁月里,那种简单而真挚的情感,是任何豪华盛宴都无法比拟的珍贵财富。